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Nutrición Deportiva
Este curso de Nutrición Deportiva está diseñado para estudiantes universitarios interesados en mejorar sus conocimientos y habilidades en el campo de la nutrición aplicada al deporte. A lo largo del curso, los estudiantes aprenderán los fundamentos de la nutrición deportiva, incluyendo la importancia de una alimentación adecuada, la planificación de dietas para diferentes tipos de deportes y la suplementación deportiva. Además, se explorarán las estrategias nutricionales para mejorar el rendimiento deportivo y la recuperación después del ejercicio. El curso combina teoría con ejemplos prácticos y estudios de casos para ayudar a los estudiantes a aplicar los conceptos aprendidos en situaciones reales.
Créditos
3
Módulos
15
Modalidad
Virtual o Híbrido
Objetivos de aprendizaje
- Comprender los principios básicos de la nutrición deportiva.
- Aplicar los conocimientos adquiridos en la planificación de dietas deportivas.
- Identificar las estrategias nutricionales para mejorar el rendimiento deportivo.
- Evaluar y seleccionar suplementos deportivos adecuados.
- Analizar estudios de casos relacionados con la nutrición deportiva.
Temas
1.
Importancia de la nutrición en el rendimiento deportivo
2.
Principios básicos de la nutrición deportiva
3.
Macronutrientes y micronutrientes en la alimentación deportiva
1.
Importancia de una alimentación equilibrada
2.
Requerimientos nutricionales para diferentes tipos de deportes
3.
Hidratación y nutrición durante el ejercicio
1.
Principios de una dieta deportiva balanceada
2.
Consideraciones específicas para diferentes tipos de deportes
3.
Estrategias para la gestión de la ingesta de nutrientes durante eventos deportivos
1.
Suplementos nutricionales para mejorar el rendimiento deportivo
2.
Riesgos y precauciones en el uso de suplementos deportivos
3.
Evaluación de la efectividad de los suplementos deportivos
1.
Estudio de caso 1: Nutrición deportiva para un corredor de maratón
2.
Estudio de caso 2: Nutrición deportiva para un levantador de pesas
3.
Estudio de caso 3: Nutrición deportiva para un jugador de fútbol
