Nutrición en el Ciclo de Vida
Este curso de Nutrición en el Ciclo de Vida está diseñado para estudiantes universitarios interesados en mejorar su conocimiento y habilidades en el campo de la nutrición. A lo largo del curso, los estudiantes explorarán los diferentes aspectos de la nutrición en cada etapa del ciclo de vida, desde la infancia hasta la vejez. Se abordarán temas como la alimentación saludable, los requerimientos nutricionales específicos de cada etapa de la vida, la prevención de enfermedades relacionadas con la nutrición y la promoción de estilos de vida saludables. Los estudiantes también aprenderán a aplicar los principios de la nutrición en la planificación de dietas equilibradas y en la promoción de la salud.
Objetivos de aprendizaje
- Comprender los conceptos básicos de la nutrición en cada etapa del ciclo de vida.
- Conocer los requerimientos nutricionales específicos de cada etapa del ciclo de vida.
- Identificar y prevenir enfermedades relacionadas con la nutrición.
- Aplicar los principios de la nutrición en la planificación de dietas equilibradas.
- Promover estilos de vida saludables a través de la alimentación balanceada.
Temas
1.
Importancia de la nutrición en cada etapa del ciclo de vida
2.
Factores que influyen en los requerimientos nutricionales en cada etapa
3.
Principales cambios en la alimentación a lo largo del ciclo de vida
1.
Requerimientos nutricionales en la infancia
2.
Alimentación saludable en la adolescencia
3.
Prevención de trastornos alimentarios
1.
Requerimientos nutricionales en la edad adulta
2.
Estrategias para mantener una alimentación saludable en la edad adulta
3.
Prevención de enfermedades relacionadas con la nutrición en la edad adulta
1.
Requerimientos nutricionales durante el embarazo
2.
Alimentación saludable durante el embarazo
3.
Nutrición durante la lactancia
1.
Cambios fisiológicos en la vejez
2.
Requerimientos nutricionales en la vejez
3.
Promoción de la salud en la vejez